小米加工设备加工的工序步骤，你真的知道吗？

我们都知道，小米又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1mm左右。小米是世界上较古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。不同的小米加工设备加工的工序和步骤都是不一样，今天主要为大家讲述下小米加工设备加工糙米和精米的加工工序步骤，分别如下。

►糙米加工工序操作标准

1、先开机后进料，停机前切断进料，再开机。

2、调整前、后辊转速，使速度符合要求，保障效果良好。

3、根据工艺要求的转数，调整小米加工设备调速机构和筛面倾角，控制净糙含谷量，一般是快转速倾角对保障净糙质量有利。

4、机器正常运转后注意事项，小米加工设备生产厂家应经常检查净糙、回砻谷质量、适当调节调速机构和筛面倾角，监视进机流量是否均匀，尽量使三层筛面流量保持一致，严禁出料口堵塞，监视供料情况机上方进料斗要保持储料，保障均匀增料，控制进灌机的谷糙机的谷糙混合物脱壳率在85—90%，含谷壳率小于0.3%;监听设备运转的异常杂音，撞击声的震►精米加工工序操作标准

1、清除小米加工设备周围杂物，保持糙米入机的清洁、卫生，用流量调节门来控制，调节好糙米入机流量，保障机器正常运转。

2、根据小米品种、质量，调节压铊式压力门和弹簧压力门，使之达到所需精米要求。

3、小米加工设备厂家应及时检查米筛，发现问题及时更换，防止漏米，或混入碎米，影响米的质量，降低出米率，造成精米损失。

4、控制出米精度，防止碾磨过大或过小，影响米的纯度，防止碎米、糠的混入。

5、小米加工设备厂家应保障加工期间的卫生，严禁污染物进入外框，及时清除积糠，保持机械内部清洁。

6、精米加工采用铁辊喷风抛光机对碾白后的精米进行抛光，使精米产生光泽而且不用淘洗，要经常清洗抛光机内的粉尘，保持抛光机内的洁净。

上述就是关于小米加工设备加工不同种类小米的工序步骤，只有按照正确的操作工序和步骤才能加工出更高质量的小米食品，正确的工序和步骤也是也能对加工设备起到很好的保护，来延长加工设备使用寿命，希望本篇文章能够帮助大家。